様々な容器充填を得意とする業務用液体調味料メーカーサンキョーヒカリ

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今後、サンキョーヒカリの様々な商品の製造工程をご紹介していきます

1. サンキョーヒカリのウスターソースをつくるために必要な原料が搬入されます。
2. 糖類、醸造酢などの調味料を独自に開発した分量で調合します。
3. 原材料運搬エレベーターで運ばれた野菜、果実、香辛料などの厳選素材と、1.で調合された調味料を混ぜ合わせじっくりと加熱します。
4. できたソースの成分の検査、分析を行います。

5. ソースを熟成させます。熟成されることで、それぞれの成分が馴染み、調和のとれたまろやかな味と香りになります。

   

    

6. ゆっくりと熟成されたソースは、いったん貯蔵され、充填されるのを待ちます。

   

    
7. キレイに洗浄され、厳しい検品をクリアしたボトルへ注がれ、しっかりと栓をし、ラベルを貼ります。
8. 最後にもう一度検査を行い、丁寧に箱詰めされ、皆様の元へお届けします。